Le Chapon Fin restaurant gastronomique - Bordeaux
| Titre: | Le Chapon Fin restaurant gastronomique - Bordeaux |
| Url: | www.chapon-fin.com |
| Description: | Créé au cœur du Bordeaux historique dans la première moitié du XIXème siècle, ce célèbre restaurant a longtemps été le lieu de rencontres des hommes politiques et des artistes. Il garde l’empreinte de personnalités célèbres telles que Sarah Bernhardt, Toulouse Lautrec, Clemenceau ou le roi Edward VI. Nicolas Frion, jeune chef formé chez les plus grands, de Bocuse à Gérard Boyer, puis collaborateur de Thierry Marx à Cordeillan-Bages pendant 5 ans, prend les rênes du Chapon Fin en 2003. Il propose une cuisine qui réunit classicisme et créativité et démontre un savoir-faire qui a su retenir l’attention des grands guides gastronomiques.
Grande salle « Belle Epoque », balcon, décor de rocaille
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| Commentaires: | 0 |
| Date de validation: | 12-12-2009 |
| Catégorie: | Accueil > Restaurants |
Informations sur la société: Le Chapon Fin restaurant gastronomique - Bordeaux
| Adresse: | 5 Rue Montesquieu |
| Code postal: | 33000 |
| Ville: | Bordeaux |
| Pays: | France |
| Téléphone: | 05 56 79 10 10 |
| Fax: | 05 56 79 09 10 |
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